کیک نارگیل و اناناس

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد – روغن مایع 3/2 پیمانه – شکر 3/2 پیمانه – وانیل یا رنده پوست لیمو 4/1 قاشق چایخوری – آناناس خرد شده 3/2 پیمانه – نارگیل 1 پیمانه – آرد 2 پیمانه – بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری – شیر 2 قاشق سوپخوری
مواد لازم رویه کیک آناناس :
پودر قند 1 و 2/1 پیمانه – آب آناناس 2 قاشق سوپخوری – کره 2 قاشق چایخوری

ادامه نوشته

چیز کیک

 

مواد لازم:

کره آب شده 50 گرم
تخم مرغ 3 عدد
مخلوط ماست و خامه 100 گرم
رنده پوست ليمو يا پرتقال 1 قاشق مرباخوري
وانيل 4/1 قاشق چايخوري
پنير خامه اي 600 گرم
شکر 200 گرم
پودر بيسکوئيت 200 تا 250 گرم
آرد ذرت 3 قاشق غذاخوري

 

ادامه نوشته

حلوای نارگیل

مواد لازم:

گلاب 2/1 پیمانه – شکر 2 پیمانه – شیر 1 پیمانه – پودر هل 1 قاشق چایخوری – پودر نارگیل 3 تا 4 پیمانه – زعفران آب شده 1 قاشق چایخوری

ادامه نوشته

شیرینی سیب

مواد لازم:

ماست 3 قاشق غذاخوري
پودر قند 6 قاشق غذاخوري
آب ليمو به ميزان لازم
دارچين 1 قاشق مربا خوري
آرد سفيد 2 ليوان
پيكينگ پودر 1 قاشق مربا خوري
سيب 2 عدد
كره 100 گرم
وانيل 1 قاشق چايخوري
مغز گردوي خرد شده 2 قاشق غذاخوري

ادامه نوشته

تارت نارگیل

مواد لازم:

کره یا روغن 2/1 پیمانه – پودر شکر 4/1 پیمانه – تخم مرغ 1 عدد – آرد 2 پیمانه – آبلیمو و هل 1 قاشق چایخوری – نمک 8/1 قاشق چایخوری – وانیل 4/1 قاشق چایخوری – سفیده تخم مرغ 1 پیمانه – پودر نارگیل 2 پیمانه – شکر 2/1 و1 پیمانه

ادامه نوشته

لوز نارگیل

مواد لازم:

شير 2/1 فنجان
شكر 1 فنجان
كره 60 گرم
پودر نارگيل 3 فنجان
خلال پسته يا پودر پسته كمي جهت تزئين

ادامه نوشته

کیک سیب

مواد لازم:

کره 250 گرم – شکر 250 گرم – تخم مرغ 4 عدد – شیر ولرم 150 میلی لیتر – آرد نان 400 گرم – بکینگ پودر 10 گرم – سیب رنده شده یک عدد – برای روی کیک 4 عدد سیب سبز ترش و قدری شکر و دارچین نیاز داریم 0

ادامه نوشته

کیک شکلاتی با رویه کرم پرتقال

مواد لازم:

تخم مرغ 3 عدد – شکر 1 پیمانه ( 125 گرم ) – کره 125 گرم – رنده پوست پرتغال 1 قاشق غذاخوری – آب پرتغال 2/1 پیمانه – بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری سر صاف – آرد 2/1 و 1 پیمانه – کاکائو 3 قاشق غذاخوری – مواد لازم کرم پرتغال : پنیر خامه ای 150 گرم – پودر قند 2/1 پیمانه – رنده پوست پرتغال 1 قاشق مرباخوری – آب پرتغال 3/1 پیمانه

ادامه نوشته

کیک دسر شکلاتی

 

مواد لازم:

کره خردشده125 گرم- شکر330 گرم یا2/1و1 پیمانه- تخم مرغ3 عدد- آرد300 گرم یا2 پیمانه-بیکینگ پودر2 قاشق چایخوری-وانیل4/1 قاشق چایخوری-کاکائو75 گرم یا4/3 پیمانه- آب125 میلی لیتریا2/1 پیمانه- شیر250 میلی لیتریا1پیمانه

ادامه نوشته

دسر انار

مواد لازم:

• آب  انار، 3 ليوان
• ميوه انار، يك عدد متوسط
• آرد سيب‌زميني، 100 گرم
• شكر، 100 تا 200 گرم

توضيح: ميزان شكر مورد نياز، بستگي به ترشي يا شيريني انار آبگيري شده دارد.

 

  

ادامه نوشته