برتسل

مواد لازم :

آرد      1/2  پیمانه
وانیل شکری      1/4  قاشق چایخوری
نمک       1/8  قاشق چایخوری
پودر بادام      2/3  پیمانه
شکر     1/2  پیمانه
کره     1 پیمانه سرخالی
زرده تخم مرغ       3 عدد
بادام (خرد شده )      1/2  پیمانه

ادامه نوشته

تارت شکلات و پرتقال

مواد لازم خمیر تارت

آرد یک لیوان و نیم

کره ۱۰۰ گرم

تخم مرغ یک عدد

شکر نصف لیوان

نوک قاشق نمک

پودر کاکائو یک ق. غذاخوری

مواد رویه تارت

شکلات سیاه ۱۰۰ گرم

تخم مرغ ۴ عدد

کره آب کرده ۵۰ گرم

پودر شکر یک لیوان و نیم

پرتقال ریز یک عدد و یه نصفه/ اگه پرتقال درشت بود یک عدد

۳ ق.سوپخوری خامه

یک ق.چایخوری آرد

ادامه نوشته

شیرینی کرمدار

مواد لازم:



کره 125 گرم
پودر قند 2 قاشق غذاخوری
آرد 1 پیمانه و 2 قاشق سوپ خوری
نشاسته ذرت 4 قاشق سوپ خوری
ادامه نوشته

کروسان

مواد لازم
خمیر ترش یک ق.س
شیر یک پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری
کره 100 گرم
شکر 2/1 پیمانه
نمک 4/1 ق.چ
وانیل یک ق.چ
تخم مرغ 3 عدد
آرد 4 پیمانه
مواد میانی :
دارچین به میزان لازم
کشمش 100 گرم
شکر 2 ق.غ
مواد رومال:
زرده تخم مرغ یک عدد
شهد یک ق.غ
ادامه نوشته